Joppari Super sec Tokubetsu-junmai (720ml) 六花酒造

  • Joppari Super sec Tokubetsu-junmai (720ml)
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¥1,560

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Le Joppari Extra dry Tokubetsu-junmai est un junmai spécial dévoilant le vrai potentiel des sakés légers et secs de Joppari. Ce junmai super sec présente une teneur en alcool d'au moins 12 %, mais il est aussi doux que des sakés moins alcoolisés, et aussi sec que des sakés plus alcoolisés. Avec un taux de polissage du riz à 60%, les goûts parasites et l'amertume ont été éliminés pour créer un junmai avec de l'umami et une légère douceur. Peut être servi froid et même tiède : vous appréciez ainsi sa saveur douce et son léger mélange d'acides aminés.

À propos de la marque Joppari :
Joppari signifie « têtu » dans le dialecte de Tsugaru parlé à Aomori. Ces sakés, légers et secs, sont ainsi nommés en raison de leur caractère affirmé. Le puissant kōji entrant dans leur composition leur confère un goût léger, dont l'umami profond se répand une fois en bouche. Des sakés à boire à tout moment, dont on ne se lasse pas.

Notes :
- Nous ne vendons pas de boissons alcoolisées aux mineurs.  

Températures recommandée

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

Type

Marque

  • Bodaimoto
  • Filtre-presse

Apparence

  • Clarté

    Transparence

    Flou

  • Couleur

    Incolore

    Brun foncé

  • Consistance

    Soyeux

    Rugueux

Caractéristique de l’arôme

  • Intensité

    Faible

    Forte

Caractéristiques du goût

  • Léger / Puissant

    Léger

    Puissant

  • Doux / Sec

    Doux

    Sec

  • Simple / Complexité

    Simple

    Complexité

  • Acide

    Faible

    Forte

  • Umami

    Faible

    Forte

  • Finale

    Finale faible

    Finale persistante

Arôme et goût

Pomme

Informations détaillées

Volume 720
Taille((longueur, largeur et hauteur)) 7.8 x 7.8 x 29.5 mm
Poids 1.3 kg
Ingrédient 米、米麹、水
Région Aomori
Degré alcoolique 16%vol.
Degré de saké ? ?Japanpage:Sake est un service intégré qui se spécialise dans les boissons alcoolisées japonaises et propose "la narration + la CE transfrontalière + la livraison internationale de petits lots". Il attire l'attention en tant que service innovant sans précédent tel que "introduction de produit basée sur l'histoire", "acceptation d'une commande directe du client", "approvisionnement direct auprès d'une brasserie de saké", "expédition directe du Japon", "envoi aérien de petits lots" et "prix ​​du produit uniforme mondial". ±12
Acidité ? ?Japanpage:Sake est un service intégré qui se spécialise dans les boissons alcoolisées japonaises et propose "la narration + la CE transfrontalière + la livraison internationale de petits lots". Il attire l'attention en tant que service innovant sans précédent tel que "introduction de produit basée sur l'histoire", "acceptation d'une commande directe du client", "approvisionnement direct auprès d'une brasserie de saké", "expédition directe du Japon", "envoi aérien de petits lots" et "prix ​​du produit uniforme mondial". 2
Taux de polissage ??Japanpage:Sake est un service intégré qui se spécialise dans les boissons alcoolisées japonaises et propose "la narration + la CE transfrontalière + la livraison internationale de petits lots". Il attire l'attention en tant que service innovant sans précédent tel que "introduction de produit basée sur l'histoire", "acceptation d'une commande directe du client", "approvisionnement direct auprès d'une brasserie de saké", "expédition directe du Japon", "envoi aérien de petits lots" et "prix ​​du produit uniforme mondial". 60%
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*Nous ne vendons pas de boissons alcoolisées aux mineurs.

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Avis sur SakeYours Review ? ? Cette page affiche les avis publiées sur SakeYours, l'application mobile dédiée au saké.

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