春鹿 豊麗 純米 (720ml)

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¥1,400

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受賞
全国燗酒コンテスト2016 プレミアム燗酒部門 金賞

日本酒発祥の地である奈良県産の酒米「ひのひかり」を100%使用した、旨口タイプの純米酒が「春鹿 豊麗 純米」です。穏やかな香りとやわらかな口当たりで、お米の甘やかな優しい旨味が広がります。濃密な旨味は、甘味があって味の濃い料理ととりわけ好相性です。2016年には「全国燗酒コンテスト」で金賞を受賞しており、燗酒で飲むのもおすすめです。日本酒発祥の地、奈良の原料にこだわり奈良で醸した、日本酒のおいしさ、素晴らしさを発信する酒です。

蔵元が提案するペアリング
豚の角煮やすき焼きの様な、甘味があり味の濃いお料理がおすすめ。 

春鹿ブランドとは
日本酒発祥の地・奈良で、伝統製法「南都諸白」の高品質な酒を今に伝えています。厳選された原料米を高精白に磨いて醸す、軽い呈味でまろやかな口当たり、さらに華やかな香りのあるキレ味の良い酒です。

おすすめの温度帯

  • 熱燗 (50 - 55℃)
  • 上燗 (45 - 50℃)
  • ぬる燗 (30 - 40℃)
  • 常温 (15 - 20℃)
  • 花冷え (10℃)
  • 雪冷え (5℃)

タイプ

タグ

外観

  • 清澄度

    透明

    かすみがある

  • 色合い

    無色

    暗褐色

  • 粘性

    さらっとした

    強い

香りの特徴

  • 香りの強さ

    弱い

    高い

味わいの特徴

  • 味の濃さ

    淡麗

    濃厚

  • 甘辛

    甘口

    辛口

  • 複雑さ

    シンプル

    複雑

  • 酸味

    低い

    高い

  • うまみ

    低い

    高い

  • 余韻

    キレ

    余韻

香りや味わい

詳細情報

容量 720ml
サイズ(横 縦 高さ) 7.5 x 7.5 x 31.0 cm
重量 0.8 kg
原材料名 米、米麹、水
生産都道府県 奈良県
アルコール度数 15%vol.
日本酒度 ? ?マイナスになればなるほど甘口、プラスになればなるほど辛口とされる日本酒の甘さや辛さを示す指標。 ±-9
酸度 ? ?日本酒に含まれる酸の量を表したもの。味わい・甘さ・辛さに大いに関係する、日本酒の味わいを数値化した指標。 1.6
精米歩合 ??精米とは玄米から表層部を削った米であり、精米歩合は精米して残った米の割合を%で表したもの。米を磨くことでスッキリした味わいになり、米を残すことで旨みのある日本酒になる傾向がある。 70%
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※ 未成年者への酒類販売は行なっていません。

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SakeYoursのレビュー Review ? ? 日本酒スマートフォンアプリSakeYoursのレビュー情報を反映しています。

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