霞城寿 純米大吟醸 原酒 (720ml) 寿虎屋酒造

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¥3,000

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情緒あふれる、山寺・山形紅花文化を象徴とする 日本遺産・日本農業遺産がテロワール。 平成30年東北清酒鑑評会 優等賞受賞・全国新酒鑑評会 金賞受賞の蔵が醸し出した日本酒。 山形県開発、山形県産酒造好適米『出羽燦々』精米歩合45%を山形酵母と蔵王山系伏流水で醸し出した高貴な印象の純米大吟醸酒。 自慢の仕込み水蔵王山系伏流水(軟水)は、 蔵王連峰の樹氷(Snow Monster)をはじめとする雪解け水が 長い歳月をかけて花崗岩地層に浸透、約400年の時を経て 出来上がった地下水脈から汲み上げた天然水です。 上品で穏やかな吟醸香に米の旨味とコクを調和させ、巾のある洗練された芳醇な味わいの酒です。 ロンドン酒チャレンジ2016 シルバーメダル受賞酒。 国税庁認定地理的表示「GI山形」取得。

おすすめの温度帯

  • 熱燗 (50 - 55℃)
  • 上燗 (45 - 50℃)
  • ぬる燗 (30 - 40℃)
  • 常温 (15 - 20℃)
  • 花冷え (10℃)
  • 雪冷え (5℃)

タイプ

タグ

  • 菩提酛
  • 自動圧搾機

外観

  • 清澄度

    透明

    かすみがある

  • 色合い

    無色

    暗褐色

  • 粘性

    さらっとした

    強い

香りの特徴

  • 香りの強さ

    弱い

    高い

味わいの特徴

  • 味の濃さ

    淡麗

    濃厚

  • 甘辛

    甘口

    辛口

  • 複雑さ

    シンプル

    複雑

  • 酸味

    低い

    高い

  • うまみ

    低い

    高い

  • 余韻

    キレ

    余韻

香りや味わい

りんご

詳細情報

容量 720
サイズ(横 縦 高さ) 7.5 x 7.5 x 30.0 mm
重量 1.2 kg
原材料名 米、米麹、水
生産都道府県 山形県
アルコール度数 16%vol.
日本酒度 ? ?Japanpage:Sakeは日本産酒類に特化し、「ストーリーテリング+越境EC+国際小口配送」を特徴とした一貫サービスです。「ストーリー性のある銘柄紹介」「購入者からの直接受注」「酒造から直接仕入れ」「日本直送」「小口空輸配送」「世界一律の銘柄価格」という従来にない革新的なサービスとして注目されています。 ±-3
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