霞城寿 梅酒 (500ml) 寿虎屋酒造

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¥1,512

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情緒あふれる、山寺・山形紅花文化を象徴とする日本遺産・日本農業遺産認定紅花の里がテロワール。 山紫水明を誇る雄大な自然の中にたたずむ酒蔵で、手間暇を惜しまず山形県産「梅」1個1個の軸を手作業で取り除き、ブロック状氷砂糖、 日本酒原酒のみでじっくり11か月漬け込んだ、無着色・無添加の梅酒です。日本酒の持つ旨みの中に、梅の酸味が加わり、上品な甘みと深い味わいを醸し出しております。召し上がり方は様々ですが、オンザロックやソーダ割がお勧めです。アペリティフとしても好評を頂いております。 バニラアイスクリームにかけたり、かき氷のシロップとしても美味しくお召し上がりいただけます。 料理酒としてサバ・イワシ・アジ・サンマなど青魚のお料理にお使い下さい。臭みが取れ、 柔らかさ、お味共、ワンランク上に仕上がります。 やさしさに包まれる味わいと、梅酒の香り成分のベンズアルデヒドは大脳からのアルファ波促進。アロマ効果を体感できます。 良い香りに包まれた、癒しのひと時をお約束します。

おすすめの温度帯

  • 熱燗 (50 - 55℃)
  • 上燗 (45 - 50℃)
  • ぬる燗 (30 - 40℃)
  • 常温 (15 - 20℃)
  • 花冷え (10℃)
  • 雪冷え (5℃)

タイプ

タグ

  • 日本酒リキュール

外観

  • 清澄度

    透明

    かすみがある

  • 色合い

    無色

    暗褐色

  • 粘性

    さらっとした

    強い

香りの特徴

  • 香りの強さ

    弱い

    高い

味わいの特徴

  • 味の濃さ

    淡麗

    濃厚

  • 甘辛

    甘口

    辛口

  • 複雑さ

    シンプル

    複雑

  • 酸味

    低い

    高い

  • うまみ

    低い

    高い

  • 余韻

    キレ

    余韻

香りや味わい

りんご

詳細情報

容量 500
サイズ(横 縦 高さ) 6.0 x 6.0 x 30.2 mm
重量 1 kg
原材料名 米、米麹、水
生産都道府県 山形県
アルコール度数 12%vol.
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※ 未成年者への酒類販売は行なっていません。

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