南部美人 あわさけスパークリング (720ml)

  • 南部美人 あわさけスパークリング (720ml)
  • 南部美人 あわさけスパークリング (720ml)
  • 南部美人 あわさけスパークリング (720ml)
  • 南部美人 あわさけスパークリング (720ml)
  • 南部美人 あわさけスパークリング (720ml)
  • 南部美人 あわさけスパークリング (720ml)

¥6,000

  • facebook
  • twitter
  • *表示価格はJapanpage:における商品価格です。
  • *商品価格は参考値として複数の為替表示が可能です。
  • *決済は日本円で実行されます。
  • *配送先住所をご記入後、カートページにて購入に必要な総額(商品価格+配送料一式+諸税)が表示されます。

数量:

お気に入りに追加

  • *表示価格はJapanpage:における商品価格です。
  • *商品価格は参考値として複数の為替表示が可能です。
  • *決済は日本円で実行されます。
  • *配送先住所をご記入後、カートページにて購入に必要な総額(商品価格+配送料一式+諸税)が表示されます。

南部美人ブランド初の瓶内二次発酵のスパークリング日本酒が「南部美人 あわさけスパークリング」です。「透明だけどガスを注入するスパークリング」「二次発酵だけど濁っているスパークリング」、日本のスパークリング酒は主にこの2つのどちらかである中、当蔵は現代の最新技術と理論によって、「瓶内二次発酵で濁らず透明、シャンパンと同じ強いガス気圧で、グラスに注いだ時にシャンパン同様に一筋の泡が立ち上がるスパークリング」の開発に成功したのです。心地よい吟醸香、優しい口当たり、スパークリングの爽やかさもありながら、後味にしっかりと米の旨味が残るバランスの良い酒です。食前酒はもちろん、食事との相性も良いため食中酒としても楽しめます。世界一の市販酒を決めるコンテスト「SAKE COMPETITION」のスパークリング部門において、2017、2018年の2年連続で第1位を受賞した、革新的なスパークリング日本酒です。

[受賞]

Sake Competition2017 スパークリング部門 第1位
Sake Competition2018 スパークリング部門 第1位

[南部美人ブランドとは]

「綺麗で美しい酒を造りたい」という造り手の思いと、「南部の国」と称される素晴らしい自然・風土に恵まれた岩手県二戸市を酒に表し、「南部美人」と命名しました。一流杜氏の技と心を受け継ぎ、原料と製造工程にこだわり抜いて醸す、綺麗で美しい酒です。

[蔵元が提案するペアリング]

旬の野菜のてんぷら(揚げ物)、おひたし


- 未成年者への酒類販売は行なっていません。

おすすめの温度帯

  • 熱燗 (50 - 55℃)
  • 上燗 (45 - 50℃)
  • ぬる燗 (30 - 40℃)
  • 常温 (15 - 20℃)
  • 花冷え (10℃)
  • 雪冷え (5℃)

タイプ

タグ

外観

  • 清澄度

    透明

    かすみがある

  • 色合い

    無色

    暗褐色

  • 粘性

    さらっとした

    強い

香りの特徴

  • 香りの強さ

    弱い

    高い

味わいの特徴

  • 味の濃さ

    淡麗

    濃厚

  • 甘辛

    甘口

    辛口

  • 複雑さ

    シンプル

    複雑

  • 酸味

    低い

    高い

  • うまみ

    低い

    高い

  • 余韻

    キレ

    余韻

香りや味わい

詳細情報

容量 720ml
サイズ(横 縦 高さ) 9.0 x 9.0 x 29.0 mm
重量 1.8 kg
原材料名 米、米麹、水
生産都道府県 岩手県
アルコール度数 14%vol.
日本酒度 ? ?マイナスになればなるほど甘口、プラスになればなるほど辛口とされる日本酒の甘さや辛さを示す指標。 ±-20.0
酸度 ? ?日本酒に含まれる酸の量を表したもの。味わい・甘さ・辛さに大いに関係する、日本酒の味わいを数値化した指標。 1.6
精米歩合 ??精米とは玄米から表層部を削った米であり、精米歩合は精米して残った米の割合を%で表したもの。米を磨くことでスッキリした味わいになり、米を残すことで旨みのある日本酒になる傾向がある。 %
map

※ 未成年者への酒類販売は行なっていません。

  • facebook
  • twitter

SakeYoursのレビュー Review ? ? 日本酒スマートフォンアプリSakeYoursのレビュー情報を反映しています。

この商品が気になる人へのおすすめRecommend