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Party Goddess UZUME Traditional Taru Flavor 特別本醸造 (720ml)

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¥1,848

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フレンチ、イタリアン、中華に多国籍料理 和食まで国際色に溢れた、私たちの食卓。 そんな食卓でも、美味しく、楽しく口にできる お酒、そして、新しい出逢いになるようなお酒を作りたいと立ち上げたのがこのシリーズ、Party Goddess UZUME。 Elegant・Traditional・for Relaxation というキーワードと ラベルの色合いで、お酒の味のイメージを表現しています。 マリアージュは、食前酒からデザート 濃厚な料理に酸味の強い料理まで老舗酒蔵が提案する 新しいスタイルのお酒です。 Traditionalは、3つの温度で楽しめる 昔ながらのボディのあるコク旨口。 YamahaiとTaru Flavorの2種類で、ステーキやすき焼き、トロやブリなど脂ののった生魚、オランデーズソースなど旨味や脂の料理との相性が◎ 旨味をしっかりと引き出す製法で醸した伝統的なスタイルの日本酒。冷酒ではスッキリ 55℃位の熱燗ではふくよかに広がる味わいが特徴で、3つの温度で楽しめるお酒です。 Taru flavorは、口の中に広がる 木の香りが印象的なお酒です。

フレンチ、イタリアン、中華に多国籍料理 和食まで国際色に溢れた、私たちの食卓。

そんな食卓でも、美味しく、楽しく口にできる お酒、そして、新しい出逢いになるようなお酒を作りたいと立ち上げたのがこのシリーズ、Party Goddess UZUME。

Elegant・Traditional・for Relaxation というキーワードと ラベルの色合いで、お酒の味のイメージを表現しています。

マリアージュは、食前酒からデザート 濃厚な料理に酸味の強い料理まで老舗酒蔵が提案する 新しいスタイルのお酒です。

Traditionalは、3つの温度で楽しめる 昔ながらのボディのあるコク旨口。

YamahaiとTaru Flavorの2種類で、ステーキやすき焼き、トロやブリなど脂ののった生魚、オランデーズソースなど旨味や脂の料理との相性が◎

旨味をしっかりと引き出す製法で醸した伝統的なスタイルの日本酒。冷酒ではスッキリ 55℃位の熱燗ではふくよかに広がる味わいが特徴で、3つの温度で楽しめるお酒です。

Taru flavorは、口の中に広がる 木の香りが印象的なお酒です。

おすすめの温度帯

  • 熱燗 (50 - 55℃)
  • 上燗 (45 - 50℃)
  • ぬる燗 (30 - 40℃)
  • 常温 (15 - 20℃)
  • 花冷え (10℃)
  • 雪冷え (5℃)

タイプ

タグ

外観

  • 清澄度

    透明

    かすみがある

  • 色合い

    無色

    暗褐色

  • 粘性

    さらっとした

    強い

香りの特徴

  • 香りの強さ

    弱い

    高い

味わいの特徴

  • 味の濃さ

    淡麗

    濃厚

  • 甘辛

    甘口

    辛口

  • 複雑さ

    シンプル

    複雑

  • 酸味

    低い

    高い

  • うまみ

    低い

    高い

  • 余韻

    キレ

    余韻

香りや味わい

詳細情報

容量 720ml
サイズ(横 縦 高さ) 8.0 x 8.0 x 31.0 cm
重量 1.2 kg
原材料名 米・米こうじ・醸造アルコール
生産都道府県 三重県
アルコール度数 15%vol.
日本酒度 ? ?マイナスになればなるほど甘口、プラスになればなるほど辛口とされる日本酒の甘さや辛さを示す指標。 -
酸度 ? ?日本酒に含まれる酸の量を表したもの。味わい・甘さ・辛さに大いに関係する、日本酒の味わいを数値化した指標。 -
精米歩合 ??精米とは玄米から表層部を削った米であり、精米歩合は精米して残った米の割合を%で表したもの。米を磨くことでスッキリした味わいになり、米を残すことで旨みのある日本酒になる傾向がある。 60%
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