事務局作成希望

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¥1,980

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事務局作成希望

法国、意大利、中国、国际和日本菜,我们的餐桌充满了国际风味。

这个系列,即派对女神UZUME,是为了创造一个可以在这样的桌子上享受和享用的清酒,以及一个能让人产生新的相遇的清酒。

优雅、传统、放松的关键词和标签的颜色表达了清酒口味的形象。

从开胃酒到甜点,从丰富的菜肴到具有强烈酸味的菜肴,Mariage是一家历史悠久的清酒酿造厂提出的一种新风格的清酒。

传统型是一种传统的浓郁清酒,可以在三种不同温度下享用。

Yamahai和Taru风味非常适合搭配牛排、寿喜烧、肥美的生鱼,如toro和黄鱼、荷兰酱和其他肥美的菜肴。

一种传统风格的清酒,使用一种能带出最佳风味的方法酿造。 这款清酒可以在三种不同的温度下享用:冷的口感清爽,热的(55℃)口感更饱满。

山海是一种味道浓郁的清酒,酸度、味觉和甜度的平衡很好,是山海酿造的典型。

推荐温度

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

类型

标记

外観

  • 澄清度

    透明

    有阴霾

  • 颜色

    无色

    深棕色

  • 黏度

    不黏

    很黏

香气特征

  • 香度

    微香

    很香

味道特征

  • 清淡 / 浓郁

    清淡

    浓郁

  • 甜 / 辣

  • 简单 / 复杂

    简单

    复杂

  • 酸度

    微微

    很有

  • 滋味

    微微

    很有

  • 余韵

    无余韵

    很有余韵

香气和味道

详细资料

容量 720ml
尺寸(宽/长/高) 8.0 x 8.0 x 31.0 cm
重量 1.2 kg
原料名称 米・米こうじ
生产县 三重县
酒精度 15%vol.
日本清酒度 ? ?表示日本清酒的甜度和辛辣度的指数,据说数字越小越甜,越大越辣。 ±-3
酸度 ? ?表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指数,与味道,甜度和辣度密切相关。 -
精米歩合 ??精米是指从糙米上刮下表面层的米,精米歩合是碾磨后剩余的米的百分比。碾磨的米来制成的日本酒清味道变清爽,多留米的味道变有滋味。 60%
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