酒一筋 赤磐雄町 黄金 纯米大吟醸 (720ml)

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¥6,000

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  [获奖]
International Wine Challenge (IWC)2018 纯米吟酿部门 银奖
International Wine Challenge (IWC)2019 纯米吟酿部门 优胜奖
International Wine Challenge (IWC)2019 纯米吟酿部门 金奖

“酒一筋 赤盤雄町 Gold 纯米大吟酿”,是使用曾经被称为“酒米帝王”的梦幻酒米——“雄町”,并将其研磨至38%后酿制而成的酒一筋品牌巅峰日本酒。日本酒的美味程度取决于原料米。雄町颗粒大、米芯大且质地较软,因此酒曲的延展性非常好,曾经被称为是酒米的巅峰,但由于其栽培较为困难,因此生产量骤降。本酒厂将曾经的梦幻酒米雄町复活使用,奢侈地进行研磨后酿成本款纯米大吟酿酒,可以品尝到大米饱满浓郁的美味。它在世界最高权威的葡萄酒品评会“International Wine Challenge 2019”的纯米大吟酿部门获得金奖,并且得到了获奖酒中最优秀的品牌才能得到的优胜奖,是真正世界顶级的纯米吟酿酒。
[酒一筋的品牌介绍]
“用当地的米、水、气候风土酿出真正的当地酒”,基于这样的信念,我们将曾经有“梦幻之米”之称但生产较为困难的当地冈山产酒米“雄町米”复活使用,将这种珍贵的米奢侈地研磨后酿出的酒便是“酒一筋”。它的味道浓郁而高雅。
[酿酒厂推荐搭配菜肴]
半熟鰆鱼片、烤鸡肉串、涮涮锅
[备注]
・我们不会向未成年人销售酒类商品。  

推荐温度

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

类型

标记

  • 菩提酛
  • 自动罐装机

外観

  • 澄清度

    透明

    有阴霾

  • 颜色

    无色

    深棕色

  • 黏度

    不黏

    很黏

香气特征

  • 香度

    微香

    很香

味道特征

  • 清淡 / 浓郁

    清淡

    浓郁

  • 甜 / 辣

  • 简单 / 复杂

    简单

    复杂

  • 酸度

    微微

    很有

  • 滋味

    微微

    很有

  • 余韵

    无余韵

    很有余韵

香气和味道

苹果

详细资料

容量 720
尺寸(宽/长/高) 8.0 x 8.0 x 30.0 mm
重量 1.1 kg
原料名称 米、米麹、水
生产县 岡山県
酒精度 16%vol.
日本清酒度 ? ?Japanpage:Sake是一个专门研究日本酒类的综合服务,并具有「讲故事+跨境EC +国际零售送货」的功能。拥有「有故事的产品介绍」,「从购买者直接订购」,「从清酒厂直接购买」,「从日本直接运送」,「零担空运」和「世界统一产品价格」等等的前所未有的创新服务,引起了人们的关注。 ±+4~5
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*我們不向未成年人出售酒精飲料。

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