千福 神力生酛 纯米 85 无过滤原酒 (720ml)

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¥1,800

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 纯米酒“千福 神力生酛 纯米 85 无滤过原酒”是将“千福”的原点—酒米“神力”磨至85%以接近明治、大正时期的精米步合,同时采用当时的主流下料方法“生酛造”精心酿造而成。其诞生源于“希望复原当年供给海军时的千福酒”这一愿望。将5粒当时的酒米“神力”种米复活,同时还复原了当时的酿制方法。充分利用自然力量的古代“生酛造”是一种特殊的下料方法,耗费的时间和精力是普通方法的两倍以上,对酿酒的强烈执着可见一斑。是辛口且口感浓厚的纯米酒,可令人品尝到未过滤、未加水的鲜酿美味。





[千福品牌具有什么含义]
“千福”是为赞美女性的贤内助之功,由创始人使用母亲“福”和妻子“千登”的名字而命名的一款“家庭圆满酒”。酒质特点是清爽中略带辛口。过去由与海军渊源颇深的港口城市吴市的酿酒厂酿造,供海军饮用。现已发展成为受到日本全国乃至全世界人们喜爱的酒。


[酿酒厂推荐的搭配食物]
芝士、和牛
[备注]
・不向未成年人出售酒类。  

推荐温度

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

类型

标记

  • 菩提酛
  • 自动罐装机

外観

  • 澄清度

    透明

    有阴霾

  • 颜色

    无色

    深棕色

  • 黏度

    不黏

    很黏

香气特征

  • 香度

    微香

    很香

味道特征

  • 清淡 / 浓郁

    清淡

    浓郁

  • 甜 / 辣

  • 简单 / 复杂

    简单

    复杂

  • 酸度

    微微

    很有

  • 滋味

    微微

    很有

  • 余韵

    无余韵

    很有余韵

香气和味道

苹果

详细资料

容量 720
尺寸(宽/长/高) 8.3 x 8.3 x 27.7 mm
重量 1.2 kg
原料名称 米、米麹、水
生产县 広島県
酒精度 19%vol.
日本清酒度 ? ?Japanpage:Sake是一个专门研究日本酒类的综合服务,并具有「讲故事+跨境EC +国际零售送货」的功能。拥有「有故事的产品介绍」,「从购买者直接订购」,「从清酒厂直接购买」,「从日本直接运送」,「零担空运」和「世界统一产品价格」等等的前所未有的创新服务,引起了人们的关注。 ±5
酸度 ? ?Japanpage:Sake是一个专门研究日本酒类的综合服务,并具有「讲故事+跨境EC +国际零售送货」的功能。拥有「有故事的产品介绍」,「从购买者直接订购」,「从清酒厂直接购买」,「从日本直接运送」,「零担空运」和「世界统一产品价格」等等的前所未有的创新服务,引起了人们的关注。 2.3
精米歩合 ??Japanpage:Sake是一个专门研究日本酒类的综合服务,并具有「讲故事+跨境EC +国际零售送货」的功能。拥有「有故事的产品介绍」,「从购买者直接订购」,「从清酒厂直接购买」,「从日本直接运送」,「零担空运」和「世界统一产品价格」等等的前所未有的创新服务,引起了人们的关注。 85%
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*我們不向未成年人出售酒精飲料。

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