钿女 革命 Level 2 纯米吟醸 (720ml)

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¥2,904

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源于“想要酿造出像贵腐葡萄酒、冰葡萄酒一样的清酒”的这一想法,酿酒厂发起了挑战,最后得到的便是这款"钿女 革命 Level 2 纯米吟醸”。到了吹起“铃鹿下坡风”这一季节风的寒冬时分,酿酒厂会在这适宜传统“寒造”(在低温环境下下料)的环境中,精选在三重当地的丰富自然环境中生长的大米、酵母和水,并通过小批量下料的方式酿造美酒。本产品虽然是一款“日本酒度”(负值越大糖分越多)达到-30的特别甜的酒,但是其酸味却绝妙地平衡掉了甜味,使得它的甜味自然优雅且不腻。它不仅可以当作餐后酒享用,也适合搭配各个国家的菜肴,为您带来有趣的“极乐”体验它是一款能够为您疲惫的身躯重焕活力并带给您幸福快乐的甜食清酒。

什么是钿女品牌
钿女是以当地的艺之神“天钿女命(AMENOUDUMENOMITOKO)”命名的当地清酒品牌。它是由三重当地的精选大米、酵母和水通过小批量下料的方式酿造出的美酒,具有温和的香气和浓郁的鲜味。

推荐温度

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

类型

标记

外観

  • 澄清度

    透明

    有阴霾

  • 颜色

    无色

    深棕色

  • 黏度

    不黏

    很黏

香气特征

  • 香度

    微香

    很香

味道特征

  • 清淡 / 浓郁

    清淡

    浓郁

  • 甜 / 辣

  • 简单 / 复杂

    简单

    复杂

  • 酸度

    微微

    很有

  • 滋味

    微微

    很有

  • 余韵

    无余韵

    很有余韵

香气和味道

详细资料

容量 720ml
尺寸(宽/长/高) 8.0 x 8.0 x 31.0 cm
重量 1.2 kg
原料名称 大米、米曲、水
生产县 三重县
酒精度 13%vol.
日本清酒度 ? ?表示日本清酒的甜度和辛辣度的指数,据说数字越小越甜,越大越辣。 ±-30
酸度 ? ?表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指数,与味道,甜度和辣度密切相关。 -
精米歩合 ??精米是指从糙米上刮下表面层的米,精米歩合是碾磨后剩余的米的百分比。碾磨的米来制成的日本酒清味道变清爽,多留米的味道变有滋味。 60%
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*我們不向未成年人出售酒精飲料。

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