山吹 熟成古酒 30年圆瓶 原酒 (700ml)

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¥60,000

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“山吹 熟成古酒 30年 圆瓶 原酒”是一款将30年陈化古酒“山吹”的原酒灌装在洋酒酒瓶中的佳酿。历经长年累月酿造而成的陈化古酒具有厚重却柔和的口感,并能够在陈化风味中品味到清新的酸味。它具有类似杏子果酱般的香气和熏制感,并带有白百合的花香和小豆蔻的辛辣味。还具有能让人联想到雪莉酒或是陈化后的白葡萄酒的滋味。它的口感缠缠绵绵变化多端,余韵在口中久久不散,堪称是一款佳品。这款酒采用桐木盒包装,略显奢华,因此也非常适合馈赠他人。

酒藏主的推荐搭配
非常适合搭配巧克力、孔泰芝士、蓝纹芝士以及肉类

山吹品牌介绍
山吹是一个清酒的陈化古酒品牌,孕育于秋田的风土气候之中,经由细致的技术和长时间的陈化,将清酒独有的特点“源于大米的美味”更为深邃、复杂且神秘地表现了出来。您可以用五感感受这精美融合的琥珀色、柔和的香气以及具有深度的滋味。

推荐温度

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

类型

标记

外観

  • 澄清度

    透明

    有阴霾

  • 颜色

    无色

    深棕色

  • 黏度

    不黏

    很黏

香气特征

  • 香度

    微香

    很香

味道特征

  • 清淡 / 浓郁

    清淡

    浓郁

  • 甜 / 辣

  • 简单 / 复杂

    简单

    复杂

  • 酸度

    微微

    很有

  • 滋味

    微微

    很有

  • 余韵

    无余韵

    很有余韵

香气和味道

苹果

详细资料

容量 700ml
尺寸(宽/长/高) 8.0 x 8.0 x 27.0 cm
重量 15.6 kg
原料名称 大米、米曲、水
生产县 秋田县
酒精度 20%vol.
日本清酒度 ? ?表示日本清酒的甜度和辛辣度的指数,据说数字越小越甜,越大越辣。 ±-22
酸度 ? ?表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指数,与味道,甜度和辣度密切相关。 +2.3
精米歩合 ??精米是指从糙米上刮下表面层的米,精米歩合是碾磨后剩余的米的百分比。碾磨的米来制成的日本酒清味道变清爽,多留米的味道变有滋味。 -
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*我們不向未成年人出售酒精飲料。

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