山吹 熟成古酒 混合 (720ml)

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¥2,160

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“山吹 熟成古酒 Blend”是以新酒的日本酒为基酒,混合了最长20年熟成陈酒的温性酒。颜色几乎为透明,香味也不会过于浓郁,但可以感觉到熟成陈酒特有的柔和滋味。您可以品尝到淡淡的熟成香味与熟成后的美味完美均衡的口感。作为陈酒,其价格较为实惠,非常推荐您买来品尝,助您打开熟成陈酒新世界的大门。冷酒、常温、温酒、热酒,不同的饮用方式可以让人享受味觉的变化。

酿酒厂推荐搭配菜肴
各式日本料理及肉料理

山吹的品牌介绍
是一款日本酒的熟成陈酒,发挥了秋田的气候风土,通过精细的工艺以及长时间的熟成,让日本酒特有的“大米产生的美味”更加深奥、复杂和神秘。您可以用感官充分享受精美融合的琥珀色、芳醇的香气和浓郁的味道。

推荐温度

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

类型

标记

外観

  • 澄清度

    透明

    有阴霾

  • 颜色

    无色

    深棕色

  • 黏度

    不黏

    很黏

香气特征

  • 香度

    微香

    很香

味道特征

  • 清淡 / 浓郁

    清淡

    浓郁

  • 甜 / 辣

  • 简单 / 复杂

    简单

    复杂

  • 酸度

    微微

    很有

  • 滋味

    微微

    很有

  • 余韵

    无余韵

    很有余韵

香气和味道

详细资料

容量 720ml
尺寸(宽/长/高) 8.0 x 8.0 x 27.0 mm
重量 1.1 kg
原料名称 大米、米曲、水
生产县 秋田县
酒精度 17%vol.
日本清酒度 ? ?表示日本清酒的甜度和辛辣度的指数,据说数字越小越甜,越大越辣。 ±+1
酸度 ? ?表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指数,与味道,甜度和辣度密切相关。 +1.3
精米歩合 ??精米是指从糙米上刮下表面层的米,精米歩合是碾磨后剩余的米的百分比。碾磨的米来制成的日本酒清味道变清爽,多留米的味道变有滋味。 70%
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*我們不向未成年人出售酒精飲料。

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