Beau Michelle (500ml)

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獲獎
酒-1錦標賽 2015 雅部門優勝
酒-1錦標賽 2015 綜合優勝

「Beau Michelle」是讓發酵中的酒醪聆聽披頭四音樂釀造而成的獨特日本酒。與吟釀酒同樣悉心釀製、低酒精的此酒,裝在狀似葡萄酒瓶的瓶子中。富有溫和且宛如熟成水果的氣息,口感則略帶稠度。由於酒精濃度較一般日本酒來得要低,風味柔和且凝聚了甜味及酸味,因此不限日本酒通,連一般輕飲小酌的酒客也能飲用。此酒在2015年於京都舉辦的「酒‐1錦標賽」適合用紅酒杯喝的雅部門及綜合部門上雙雙奪得優勝。無論當作餐前或飯後酒都非常合適,是誕生自全新發想的日本酒。

澤之花品牌介紹
於大自然豐饒的高原城市採寒季釀造的「澤之花」,意為「綻放於信州佐久清流的美麗花兒」,以「一杯鮮美、二杯宜人澄淨的酒」為品牌理念。年輕的廠長兼釀酒師全面使用長野縣產酒米釀製,並以鮮美宜人且風味瑰麗的地酒為目標。

推薦溫度

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

類型

標記

外観

  • 澄清度

    透明

    有陰霾

  • 顏色

    無色

    深棕色

  • 黏度

    不黏

    很黏

香氣特徵

  • 香度

    微香

    很香

味道特徵

  • 清淡 / 濃郁

    清淡

    濃郁

  • 甜 / 辣

  • 簡單 / 複雜

    簡單

    複雜

  • 酸度

    微微

    很有

  • 滋味

    微微

    很有

  • 餘韻

    無餘韻

    很有餘韻

香氣和味道

蘋果

詳細資料

容量 500ml
尺寸(寬/長/高) 6.1 x 6.1 x 29.7 mm
重量 0.9 kg
原料名稱 大米、米曲、水
生產縣 長野県
酒精度 9%vol.
日本清酒度 ? ?表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數,據說數字越小越甜,越大越辣。 ±
酸度 ? ?表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數,與味道,甜度和辣度密切相關。
精米歩合 ??精米是指從糙米上刮下表面層的米,精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽,多留米的味道變有滋味。 60%
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*我们不向未成年人出售酒精饮料。

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SakeYours的評論 Review ? ? 應用日本清酒的APP,Sake Yours的評論信息。

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