勝山 DIAMOND AKATSUKI 純米大吟醸 原酒 (720ml)

  • 勝山 DIAMOND AKATSUKI 純米大吟醸 原酒 (720ml)
  • 勝山 DIAMOND AKATSUKI 純米大吟醸 原酒 (720ml)
  • 勝山 DIAMOND AKATSUKI 純米大吟醸 原酒 (720ml)
  • 勝山 DIAMOND AKATSUKI 純米大吟醸 原酒 (720ml)
  • 勝山 DIAMOND AKATSUKI 純米大吟醸 原酒 (720ml)
  • 勝山 DIAMOND AKATSUKI 純米大吟醸 原酒 (720ml)

¥36,000

  • facebook
  • twitter
  • *列出的價格是Japanpage:的產品價格。
  • *產品價格僅供參考,可以提供複數匯兌表示。
  • *付款是用日元實行。
  • *輸入送貨地址後,在購物車頁面上顯示購物所需的總金額(產品價格+運送費用+稅金)。

數量:

加入我的收藏列表

  • *列出的價格是Japanpage:的產品價格。
  • *產品價格僅供參考,可以提供複數匯兌表示。
  • *付款是用日元實行。
  • *輸入送貨地址後,在購物車頁面上顯示購物所需的總金額(產品價格+運送費用+稅金)。

勝山品牌中最頂級的日本酒,便是「勝山 DIAMOND AKATSUKI 純米大吟釀 原酒」。此酒將兵庫縣Mirai產的最頂級酒米「山田錦」,奢侈地美麗精磨至35%,再經由製麴及健全的並行式複發酵,進行精緻釀酒。使用遠心分離機進行「遠心分離榨酒技術」,進一步將珍貴的極米芯部分低溫萃取後,將高純度且鮮味深邃的酒米精華封入瓶中。釀酒師的手藝及渾身技術毫不吝惜傾注其中的此酒,馥郁且澄澈,是完全配稱其「液態鑽石」之名的美酒。

釀酒師推薦的搭配方式
懷石料理

勝山品牌介紹
「勝山」是承襲創業超過320年傳統的日本酒。其名的由來有武士「勝利之星如山取之」這個討吉利的說法,還有江戶初期(17世紀)女性流行的髪型「勝山髷」這個說法。品牌採1星期1醰如此奢侈的釀製法,慢慢讓酒醪發酵,釀製出酒體有份量的酒。

推薦溫度

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

類型

標記

外観

  • 澄清度

    透明

    有陰霾

  • 顏色

    無色

    深棕色

  • 黏度

    不黏

    很黏

香氣特徵

  • 香度

    微香

    很香

味道特徵

  • 清淡 / 濃郁

    清淡

    濃郁

  • 甜 / 辣

  • 簡單 / 複雜

    簡單

    複雜

  • 酸度

    微微

    很有

  • 滋味

    微微

    很有

  • 餘韻

    無餘韻

    很有餘韻

香氣和味道

詳細資料

容量 720ml
尺寸(寬/長/高) 8.5 x 8.5 x 29.5 mm
重量 1.2 kg
原料名稱 大米、米曲、水
生產縣 宮城県
酒精度 16%vol.
日本清酒度 ? ?表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數,據說數字越小越甜,越大越辣。 ±±0
酸度 ? ?表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數,與味道,甜度和辣度密切相關。 +1.5
精米歩合 ??精米是指從糙米上刮下表面層的米,精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽,多留米的味道變有滋味。 35%
map

*我们不向未成年人出售酒精饮料。

  • facebook
  • twitter

SakeYours的評論 Review ? ? 應用日本清酒的APP,Sake Yours的評論信息。

推薦給對此產品感興趣的人Recommend