水芭蕉 優質 純米大吟醸 (720ml)

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¥7,200

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獲獎
Kura Master2018 純米大吟釀項目 金獎
International Wine Challenge (IWC)2017 純米大吟釀項目 銅獎
International Wine Challenge (IWC)2016 純米大吟釀項目 銅獎
International Wine Challenge (IWC)2014 純米大吟釀項目 銅獎

「水芭蕉 高級 純米大吟釀」是水芭蕉品牌最高峰的純米大吟釀,將酒米之王「山田錦」磨到35%來釀造。以終極的純米大吟釀為目標,是一款發揮最佳的原料與技術釀成的珍品。多年傳承至今的技術、經自然豐饒的尾瀨大地所過濾的清澈天然水,以及堅持於產地而選用的兵庫縣三木市產山田錦米。飲下後可以感受到集結三者所醞釀出的美妙滋味,圓滿而融洽。入口瞬間的華麗香氣引人聯想到荔枝或百香果,優雅的味道令人印象深刻,餘韻繞樑。乃是一款動用最高規格釀造的極致純米大吟釀。

所謂水芭蕉品牌
採用經尾瀨大地過濾的清澈天然水釀酒,命名的由來是當地簇生的美麗花朵「水芭蕉」。使用最高級的酒米「山田錦」或展現出風土條件的在地川場村產米,散發華麗果香與溫和柔美的優雅滋味。

推薦溫度

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

類型

標記

外観

  • 澄清度

    透明

    有陰霾

  • 顏色

    無色

    深棕色

  • 黏度

    不黏

    很黏

香氣特徵

  • 香度

    微香

    很香

味道特徵

  • 清淡 / 濃郁

    清淡

    濃郁

  • 甜 / 辣

  • 簡單 / 複雜

    簡單

    複雜

  • 酸度

    微微

    很有

  • 滋味

    微微

    很有

  • 餘韻

    無餘韻

    很有餘韻

香氣和味道

桃子、荔枝、其他

詳細資料

容量 720
尺寸(寬/長/高) 7.5 x 7.5 x 27.0 mm
重量 1.3 kg
原料名稱 大米、米曲、水
生產縣 群马县
酒精度 16%vol.
日本清酒度 ? ?表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數,據說數字越小越甜,越大越辣。 ±+1
酸度 ? ?表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數,與味道,甜度和辣度密切相關。
精米歩合 ??精米是指從糙米上刮下表面層的米,精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽,多留米的味道變有滋味。 35%
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*我们不向未成年人出售酒精饮料。

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