8000 超辣 氣泡 BRUT NATURE (750ml)

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¥7,200

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獲獎紀錄

Kura Master2019 氣泡酒 Standard 部門 金獎

「 8000 Dry sparkling 」這款辛口的氣泡日本酒採用與香檳相同的瓶內二次發酵法釀造而成;在原料方面堅持選用同為青森縣產的米與酵母,並使用八戶、蟹澤地區的名水做為釀製用水。這款酒因每一瓶酒均為手工作業製造,故為相當稀有的逸品。其特徵為泡沫極為細膩柔和,並擁有來自白麴的美麗酸味。這款酒特意打造為乾型酒,而非帶有甜味的氣泡酒,不僅可以當作開胃酒,亦很適合於用餐時或餐後飲用。「 8000 Dry sparkling 」這款正統氣泡日本酒在全球均獲得極高評價,並擁有 2019 年於法國最具權威性的日本酒評鑑會「 Kura Master 」 Sparkling Standard 部門中獲得金獎等獲獎紀錄。

釀酒廠建議之搭配
蜜桃莫札瑞拉起司卡布里沙拉/油炸蝦球/生海膽奶油義大利麵/烤烏賊內臟/白子佐柚子醋

陸奧八仙品牌介紹
「陸奧八仙」是將意指東北地區的「陸奧」搭配中國的傳說「醉八仙(八位酒仙的故事)」而成的名稱,包含了希望能讓飲用者以有如酒仙般的境界享受美酒的心意。此品牌的酒款芳醇鮮美,且濃郁果香與清新風味極具魅力。

推薦溫度

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

類型

標記

外観

  • 澄清度

    透明

    有陰霾

  • 顏色

    無色

    深棕色

  • 黏度

    不黏

    很黏

香氣特徵

  • 香度

    微香

    很香

味道特徵

  • 清淡 / 濃郁

    清淡

    濃郁

  • 甜 / 辣

  • 簡單 / 複雜

    簡單

    複雜

  • 酸度

    微微

    很有

  • 滋味

    微微

    很有

  • 餘韻

    無餘韻

    很有餘韻

香氣和味道

蘋果、橙子、檸檬、紫丁香、杉木、米、薄荷

詳細資料

容量 750ml
尺寸(寬/長/高) 8.0 x 8.0 x 32.0 mm
重量 1.7 kg
原料名稱 大米、米曲、水
生產縣 青森県
酒精度 12%vol.
日本清酒度 ? ?表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數,據說數字越小越甜,越大越辣。 ±
酸度 ? ?表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數,與味道,甜度和辣度密切相關。
精米歩合 ??精米是指從糙米上刮下表面層的米,精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽,多留米的味道變有滋味。 %
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*我们不向未成年人出售酒精饮料。

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