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三百年之掟破 純米吟醸 無過濾槽前原酒 (720ml)

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¥1,884

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    “打破三百年传统 纯米吟酿 无过滤槽前原酒”是将产自山形县的酿酒用米“出羽灿灿”进行50%的研磨,再使用山形酵母和富含自然力量的天然水“藏王雪融水”酿制而成的日本酒。因为是将无过滤原酒在槽场直接装瓶,您可以尽享只有酿酒人才能够品味到的馥郁酒香以及清冽口感和入喉滑顺的快感。入口即可品味到满口香醇的吟酿香气,还可品尝到甜味与酸味完美调和的深邃口感和饱满的酒体。是一款有着无过滤原酒特色的令人印象深刻的纯米吟酿酒。
[打破三百年传统的品牌介绍]
在槽场将鲜酿且未经任何加工的无过滤原酒直接灌装入瓶。即使打破自创业以来遵循了300年的“加热灭菌后出货”的规矩,也要让您品尝到美酒的本真。是由于酒厂有如此考虑,才诞生出来的限定系列。是一款兼具酒曲的醇香与美味,以及微发泡感所带来的压倒性味觉冲击的美酒。
[酿酒厂推荐搭配菜品]
浇汁生鱼片、生牡蛎
[备注]
・我们不会向未成年人销售酒类商品。    

推薦溫度

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

類型

標記

外観

  • 澄清度

    透明

    有陰霾

  • 顏色

    無色

    深棕色

  • 黏度

    不黏

    很黏

香氣特徵

  • 香度

    微香

    很香

味道特徵

  • 清淡 / 濃郁

    清淡

    濃郁

  • 甜 / 辣

  • 簡單 / 複雜

    簡單

    複雜

  • 酸度

    微微

    很有

  • 滋味

    微微

    很有

  • 餘韻

    無餘韻

    很有餘韻

香氣和味道

蘋果

詳細資料

容量 720ml
尺寸(寬/長/高) 8.4 x 8.4 x 30.8 mm
重量 1.3 kg
原料名稱 大米、米曲、水
生產縣 山形県
酒精度 16%vol.
日本清酒度 ? ?表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數,據說數字越小越甜,越大越辣。 ±1
酸度 ? ?表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數,與味道,甜度和辣度密切相關。 1.5
精米歩合 ??精米是指從糙米上刮下表面層的米,精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽,多留米的味道變有滋味。 50%
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*我们不向未成年人出售酒精饮料。

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SakeYours的評論 Review ? ? 應用日本清酒的APP,Sake Yours的評論信息。

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