津輕海峽 正宗米焼酎40度 (700ml)

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¥2,760

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「津輕海峽 正宗米燒酒40度」只使用青森縣產的酒米為原料,蒸餾過後再以法國製的蒸餾器再次蒸餾。日本酒製造商能製造出40度的烈燒酒,就在於不惜耗時費工的進行再蒸餾製程。透過從法國引進的白蘭地(干邑)專用蒸餾器進行再次蒸餾,產生類似洋酒的濃厚風味與柔滑口感。500L的原液只能製造出100L的原酒,幾乎不加水,無雜味,是運用酒米自然圓潤的風味醞釀而成的正宗米燒酒。加冰塊或純飲可更凸顯風味,米香濃郁,很適合搭配以醬油為基底調味的日本料理等餐點。

津輕海峽品牌是什麼
以本州最北端的青森與北海道間的「津輕海峽」為名的米燒酒。日本酒製造商充分運用其具備的技術精心打造的米燒酒,把酒米天然的甘甜味發揮到極致,風味濃郁,引人入勝。

推薦溫度

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

類型

標記

外観

  • 澄清度

    透明

    有陰霾

  • 顏色

    無色

    深棕色

  • 黏度

    不黏

    很黏

香氣特徵

  • 香度

    微香

    很香

味道特徵

  • 清淡 / 濃郁

    清淡

    濃郁

  • 甜 / 辣

  • 簡單 / 複雜

    簡單

    複雜

  • 酸度

    微微

    很有

  • 滋味

    微微

    很有

  • 餘韻

    無餘韻

    很有餘韻

香氣和味道

蘋果

詳細資料

容量 700ml
尺寸(寬/長/高) 7.8 x 7.8 x 23.5 mm
重量 1 kg
原料名稱 米、米麹、水
生產縣 青森県
酒精度 40%vol.
日本清酒度 ? ?表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數,據說數字越小越甜,越大越辣。 ±
酸度 ? ?表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數,與味道,甜度和辣度密切相關。
精米歩合 ??精米是指從糙米上刮下表面層的米,精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽,多留米的味道變有滋味。 %
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*我们不向未成年人出售酒精饮料。

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