X3 麹三倍釀造 純米 原酒 (720ml)

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¥1,692

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 「X3 三倍麴釀造 純米 原酒 (720ml)」是用秋田縣產食用米「Menkoina (東北方言,意為真可愛)」和一般釀酒的三倍麴量釀成的純米酒。酒麴發酵的力量帶出米的鮮味甘甜以及類似甘酒的效果,甘酒的營養價值極高被譽為「喝的點滴」。飲用的人可以享受到純米酒特有的,濃縮了米鮮味成分的醇厚濃郁風味。這款酒的酸度和白葡萄酒一樣高,甜味與酸味平衡地恰到好處。清爽的甜味讓它與魚類和肉類料理相得益彰。這款酒可以在各種場合享用,無論是當成餐後的雞尾酒飲用或是加氣泡水來喝都很美味。
[關於 X3]
這款純米酒所使用的麴量是正常的三倍,讓米的鮮味更加凸顯。藉由大量使用麴,讓濃縮的鮮味成分為料理的味道帶來更豐富的變化。是追求釀出新滋味的酒廠才有的逸品。
[酒廠提出的搭配建議]
非常適合搭配肉類料理,或是口味濃郁的食物像是使用起司、醬汁製作的料理。
[備註]
・本店不販售酒類給未成年人。  

推薦溫度

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

類型

標記

外観

  • 澄清度

    透明

    有陰霾

  • 顏色

    無色

    深棕色

  • 黏度

    不黏

    很黏

香氣特徵

  • 香度

    微香

    很香

味道特徵

  • 清淡 / 濃郁

    清淡

    濃郁

  • 甜 / 辣

  • 簡單 / 複雜

    簡單

    複雜

  • 酸度

    微微

    很有

  • 滋味

    微微

    很有

  • 餘韻

    無餘韻

    很有餘韻

香氣和味道

詳細資料

容量 720
尺寸(寬/長/高) 8.0 x 8.0 x 27.0 mm
重量 1.1 kg
原料名稱 大米、米曲、水
生產縣 秋田县
酒精度 17%vol.
日本清酒度 ? ?表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數,據說數字越小越甜,越大越辣。 ±-22
酸度 ? ?表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數,與味道,甜度和辣度密切相關。 +2.3
精米歩合 ??精米是指從糙米上刮下表面層的米,精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽,多留米的味道變有滋味。 70%
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*我们不向未成年人出售酒精饮料。

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