米鶴 偷大吟醸 (720ml)

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¥2,183

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 「米鶴 盜 大吟釀」是和釀酒廠自古以來的傳說有關的「不示外人的秘藏吟釀酒」。這個傳說是「沉眠於釀酒廠中,不示外人的秘藏吟釀酒被小偷悄悄地偷走,拿到市場上去脫手,因而讓這個最為上等的美酒的存在傳遍了街頭巷尾。」這樣的故事。將山形縣高畠町產的釀酒用米「美山錦」精米至剩下 50% 釀製而成的這款酒,其特徵為極具特色,會讓人聯想到青蘋果與鳳梨的香味和清爽的口感,以及帶有馥郁感的輕快風味。這款酒是於 1980 年代開始販售的長銷商品,在品評市售酒品的「全國日本酒大賽」中總計獲得 3 次吟釀酒部門第 1 名,在日本國內擁有極高的評價。
[米鶴品牌介紹]
「米鶴」這個名字來自「像是在鞠躬一般的稻穗的姿態」以及當地流傳的民間故事「白鶴報恩」,更包含了釀酒廠的「希望這是款充滿了真心真意,能夠傳達感謝之意的酒」的想法。該品牌以「以種米為出發點來釀酒」為基礎,使用當地產的稻米釀製,是香氣、風味、收韻的平衡均相當良好,且擁有清爽香味的日本酒。
[釀酒廠建議之搭配]
山間野菜天婦羅、酒蒸蛤蜊、各類生魚片、白酒蒸白肉魚、奶油煎烏賊、生春捲、冬瓜燴螃蟹、八寶菜
[備註]
・本店不販售酒類商品給未成年者。  

推薦溫度

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

類型

標記

  • 菩提酛
  • 自動壓榨機

外観

  • 澄清度

    透明

    有陰霾

  • 顏色

    無色

    深棕色

  • 黏度

    不黏

    很黏

香氣特徵

  • 香度

    微香

    很香

味道特徵

  • 清淡 / 濃郁

    清淡

    濃郁

  • 甜 / 辣

  • 簡單 / 複雜

    簡單

    複雜

  • 酸度

    微微

    很有

  • 滋味

    微微

    很有

  • 餘韻

    無餘韻

    很有餘韻

香氣和味道

蘋果

詳細資料

容量 720
尺寸(寬/長/高) 8.0 x 8.0 x 30.0 mm
重量 1.1 kg
原料名稱 米、米麹、水
生產縣 山形县
酒精度 15%vol.
日本清酒度 ? ?Japanpage:Sake是一個專門研究日本酒類的綜合服務,並具有「講故事+跨境EC +國際零售送貨」的功能。 擁有「有故事的產品介紹」,「從購買者直接訂購」,「從清酒廠直接購買」,「從日本直接運送」,「零售空運」和「世界統一產品價格」等等的前所未有的創新服務,引起了人們的關注。 ±3
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