蔵王 K 純米大吟醸 (720ml)

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¥3,240

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  「藏王 K 純米大吟釀」採用被譽為酒米之王的兵庫縣產「山田錦」,磨到40%,並且由年輕釀酒專家與釀酒師聯手釀造,他們是曾在全世界最大型的日本酒大賽上獲得高度讚譽的釀酒好手。使用的米會將總量分成一堆10kg來分開洗米,只為更徹底地做好原料處理。壓榨身為日本酒來源的「醪」時,在中段取出的酒品質最好,稱為「中取」,而本產品完全都只挑選純米大吟釀酒的中取部分裝瓶。酒質優秀無雜味,不但能喝到高雅馥郁的鮮味與華麗香氣,而且後韻清爽,是讓人會想多喝幾杯的珍品。這款K(KOKORO)系列引以為傲的高規格好酒也曾在世界級日本酒大賽上榮獲好評。
[所謂K (KOKORO) 品牌]
「精心釀造、精心管理、精心送達」──這套系列冠上了「KOKORO(意指日文中的心)」的首字母K,現在正逐漸成為釀酒廠的招牌。其中的這款酒是由30多歲的年輕釀酒專家與釀酒師們釀造,對身體來說較為溫和,耐人尋味百喝不膩,會讓人一杯接著一杯,心情舒暢地好好醉一場。
[釀酒廠建議的搭配]
烤牛肉等油脂分布剛好的肉料理。
[備註]
・禁止販售酒品予未成年者。    

推薦溫度

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

類型

標記

外観

  • 澄清度

    透明

    有陰霾

  • 顏色

    無色

    深棕色

  • 黏度

    不黏

    很黏

香氣特徵

  • 香度

    微香

    很香

味道特徵

  • 清淡 / 濃郁

    清淡

    濃郁

  • 甜 / 辣

  • 簡單 / 複雜

    簡單

    複雜

  • 酸度

    微微

    很有

  • 滋味

    微微

    很有

  • 餘韻

    無餘韻

    很有餘韻

香氣和味道

詳細資料

容量 720
尺寸(寬/長/高) 8.0 x 8.0 x 30.5 mm
重量 1.3 kg
原料名稱 大米、米曲、水
生產縣 北海道
酒精度 16%vol.
日本清酒度 ? ?表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數,據說數字越小越甜,越大越辣。 ±
酸度 ? ?表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數,與味道,甜度和辣度密切相關。
精米歩合 ??精米是指從糙米上刮下表面層的米,精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽,多留米的味道變有滋味。 40%
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*我们不向未成年人出售酒精饮料。

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